龟谷鳖老佛系龟趣闻---鹰龟大战

龟和酒早有联系,远在古代便有人用龟肉制酒,名曰“龟肉酒”。其配料是用生龟三枚去肠,以水五升煮成三升浸酒米四升酿制。

明李时珍《本草纲目·附诸药方》载:“龟肉酒治十年咳嗽。”现代有些酒厂,利用龟肉的滋补作用,制成滋补药酒,如“龟鹿酒”、“龟龄集酒”、“龟台四童酒”等。湖南有种“龟胶酒”,以洞庭湖乌龟龟板熬制的龟胶作主要原料, 配以构杞、以纯粮白酒为酒基精制而成。

品龟酒，使人联想到大自然中品种繁多的乌龟，如国龟黄缘。在湖北有种龟看起来憨头憨脑,其实很聪明,居然能上天斗老鹰,这种乌龟背高、色红,嘴钩似鹰,尾巴如锯子般锋利。当见到鹰在天空飞翔时,此龟即放出一种老鹰喜闻的腥味,引诱老鹰飞下而啄。当鹰啄到乌龟的头处时乌龟即闪电般伸岀钩嘴紧紧钳鹰嘴,任凭鹰怎样抽也抽不出来,于是老鹰只好带着乌龟在空中飞翔,乌龟这时挥动利锯般的长尾向鹰乱刺,鹰受伤后越飞越低,终于摔掉在地上致死。乌龟用尾把鹰头、腿、翅膀锯下,再把鹰身锯成一块块然后慢慢品尝……可惜这幕乌龟上天斗老鹰的奇观不常见！