专注养龟30年
坚持外塘养殖
×

乌龟蛋不仅是高蛋白和高钙美味,还有奇高的药用疗效

时间:2019-06-27 21:36:53 文章编辑:admin 浏览量:

天上飞的,地上爬的,地里种的,丰富多彩的各种的食材中,乌龟蛋估计是大部分人没有见过的,也没有吃过的,乌龟蛋个头比我们常见的鹌鹑蛋还要小,只有鸡蛋的六分之一大小。乌龟蛋和其他的蛋不太一样,它的蛋壳非常的薄,而且在遇到阳光照射的情况下会乌龟蛋会显得特别通亮,小小身板却大大营养,它的营养价值是非常丰富的,是其他蛋类都无法比拟的,其钙含量是我们鸡蛋的4.2倍,营养价值是牛奶的二到四倍,对于这闻所未闻的小小蛋,我们来了解一下吧!

中华草龟

在我们日常生活中,蛋类食材可谓天天几见蛋!早餐的荷包蛋、茶叶蛋,蛋酒;中餐的西红柿炒蛋、苦瓜炒鸡蛋;晚晚的鸡蛋汤、鸡蛋羹。大到我们的鹅蛋,小到我们的鸡蛋、鸭蛋,还有更小的鹌鹑蛋。乌龟蛋的蛋清在煮熟以后不会凝固成蛋白,而是形成白色的乳状,有点像豆腐脑。乌龟蛋不腥的,口感吃起来特别的爽滑,蛋白有一种果冻Q弹的感觉,而蛋黄则有点象咸蛋黄的沙沙的粉粉的香香的感觉。乌龟蛋在市场上的价格大概一枚乌龟蛋在4块钱左右,如果转角遇到乌龟蛋,您可别犹豫,看起来不便宜可是真的难得,而且对于它所带来的营养价值和舌尖上的香Q的口感,这价格可以说绝对的物超所值!

东部锦龟

乌龟蛋含有丰富的脂肪,蛋白质,核黄素,钙,铁,铜,锌多种元素,和一些人体需要的微营养物质。小小乌龟蛋,却是天然的高蛋白库!乌龟碟只有鸡蛋1/6大小,钙的含量却是鸡蛋的4.2倍,而蛋白质含量、核黄素的含量却是鸡蛋的二倍还有多,而影响人体健康的总脂肪含量却只是鸡蛋的1/2,胆固醇的含量只有鸡蛋的1/9,总糖含量只是鸡蛋的1/16。跟鸡蛋比较,虽然乌龟蛋只有鸡蛋的六分之一大小,而乌龟蛋是一种高蛋白、低糖低脂、低胆固醇的非常高的,在蛋类食品当中其价值是最高的,具有食用价值药用价值的营养保健佳品。乌龟蛋的吃法正所谓五花八门,我们可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃、煎着吃……,不管我们选用哪一种烹饪方式,它都能很好的满足我们挑剔的舌尖和味蕾。在这炎炎夏日吃一些乌龟蛋,不仅有很好的食补作用,还能预防上火的发生,爱美的女人也不用担心满足了您的味觉牺牲了您的腰!

果核龟

乌龟二百多个品种,水龟一百四十多种,陆龟四十多种,半水栖四十多种,它们的蛋我们统称为“乌龟蛋”各种龟龟蛋,营养价值都十分丰富。科学家研究表明,乌龟蛋具有延缓衰老抗衰老,防癌抗癌,抑菌抗菌的药用价值,同时对防止动脉硬化,糖尿病有神奇疗效!
评论
一共 0 条评论
    还没有评论,快来抢沙发吧!

最新文章

热门文章

  • 微信扫一扫进入
    微信公众号
  • 抖音扫一扫关注
    抖音号:Turtle.Sir
  • 微信扫一扫进入
    微信官方商城
公众号:龟谷鳖老
长按保存图片,微信扫码关注
抖音号:龟谷鳖老
长按保存图片,抖音扫码关注
小程序商城:龟谷鳖老
长按保存图片,微信扫码快解访问